Skip to main content
Naslovnica

Krema od oraha

18.02.2024.

Sastojci

Sastojci za 2 osobe:

300 ml mlijeka

50 g vrhnja za šlag

100 g tostiranih oraha (ukloniti kožicu)

5 g ugušćivača

80 g šećera

1/2 žličice cimeta

Priprema

Orahe samljeti zajedno sa šećerom pa pomiješati s ugušćivačem i ostaviti sa strane.

Pomiješati mlijeko i vrhnje za šlag, dodati cimet pa sve zajedno kuhati na laganoj vatri.

Dodati smjesu s orasima i nastaviti kuhati na srednjoj vatri, uz miješanje još otprilike 15 minuta. Maknuti s vatre i staviti u hladnjak.

Kremu propasirati kroz sito, po potrebi dodati još ugušćivača pa poslužiti.



Ovaj recept prikladan je i za onkološke bolesnike. Za više recepata i jelovnika namijenjenih onkološkim bolesnicima posjetite nas na web stranici nijefrka.hr